Sherrypunsch - Schwarztee

Sie brauchen für 4 Personen:

1/4 l frisch gebrühten schwarzen Tee (Teexxl Ceylon BOP 1 Nr. Tee1186)
eine halbe Zitrone
50 g weißen Kandis (Teexxl Nr. Tee302-350)
1/4 l Sherry
1/8 l Arrak

Reiben Sie die Schale der Zitrone ab und pressen Sie die Zitrone anschließend aus. Süßen Sie den heißen Tee mit dem Kandis und geben Sie den Sherry, die Zitronenschalen, den Zitronensaft und den Arrak hinzu. Vor dem Servieren erwärmen Sie den Punsch kurz ohne ihn zu kochen.